Makanan kesukaan suami. Baru kali ini memberanikan diri mencoba masak. Dan ternyata gak mengecewakan lho..������������������ Bunda sedang mencari ide resep Beef Galantine yang unik? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Jikalau salah membuat maka walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meski Beef Galantine yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Beef Galantine, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir seandainya berkeinginan menyiapkan Beef Galantine nikmat di kontrakan, sebab asal telah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Beef Galantine ialah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Galantine diperkirakan sekitar 1jam 30menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Galantine sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Beef Galantine mengaplikasikan 28 ragam bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Beef Galantine adalah sebagai berikut :
- Bahan galantine:
- 500 gr daging sapi giling
- 125 gr tepung roti
- 3 butir telur
- 80 ml susu cair
- 1 bawang bombay (cincang)
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdt pala
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 3 butir telor rebus
- Bahan saus:
- 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt merica
- garam
- 300 ml air kaldu
- 1 sdm maizena (larutkan dgm sedikit air)
- margarine untuk menumis
- Pelengkap:
- Kentang goreng
- Wortel rebus
- Buncis rebus
- Selada air
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Beef Galantine sederhana
- Campur semua bahan galantine, aduk rata, tes rasa. Bungkus dengan alufoil/daun pisang dengan isian telor rebus didalamnya. Kukus kurleb 30menit
- Saus: Panaskan margarine, tumis bawang putih+bombay sampai harum. Masukkan saus tomat kecap, gula, garam, merica, air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, masak hingga meletup.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Beef Galantine yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar