Dirumah stok jamur kuping kering buanyaakk, bosen klo dimasak sop kimlo trus. Buka kulkas ada stok tahu, lgsg muncul ide buat pepes tahu pake jamur kuping cuzzz lgsg lari ke pasar (maklum deket bgt dari rumah 5 langkah juga sampe ga perlu lari juga yaa������������) Yukk..marii kita masuk ke resepnyaa������ #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #JCCo #PepesTahuJamurKupingAlaBudin Anda sedang mencari ide resep Pepes Tahu Jamur Kuping yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Pepes Tahu Jamur Kuping yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Pepes Tahu Jamur Kuping, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir kalau berkeinginan menyajikan Pepes Tahu Jamur Kuping sedap di apartemen, sebab asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Kuping menerapkan 18 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Kuping :
- 3 tahu Bandung kuning *kukus
- 3 lembar jamur kuping kering *rendam air dulu
- 1 buah telor
- 2 batang daun bawang *iris halus
- 6 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 6 buah cabai merah
- Segenggam daun kemangi
- 1 buah tomat merah *potong sesuai selera
- 1 buah tomat hijau kecil *potong sesuai selera
- Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdt garam (sesuai selera ya)
- Secukupnya kaldu jamur
- Untuk pembungkus :
- Secukupnya daun pisang yg sudah dibersihkan n di kukus sbntar
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Kuping dijamin bisa
- Hancurkan tahu, siapkan untuk bumbu halus dan bahan lainnya.
- Campur tahu yg sudah dihaluskan dengan telur, daun bawang, jamur kuping yg sudah diiris, dan bumbu halus. Aduk rata, icip rasa. Siapkan daun pisang, lalu letakan daun salam dan cabai
- Kemudian letakan adonan tahu, tomat, sereh, daun kemangi lalu bungkus daun pisang hingga tertutup (disini sy pake stepless). Panaskan kukusan masukan semua adonan pepes yg sudah dibungkus, masak hingga kurang lebih 20 menit.
- Angkat dan sajikan. Yummy...������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Pepes Tahu Jamur Kuping yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar